Archive | mars 2012

Santé et bien être

4 mar

Supposons que nous soyons les plus intelligents des êtres capables de sentiments complexes. Que faisons-nous ? Nous emprisonnons d’autres êtres intelligents, les isolant dans des cages exiguës jusqu’à la folie. Nous leur dénions leurs instincts les plus élémentaires. Nous traitons leurs petits comme des choses. Et puis nous les mangeons. Les poulets sont entassés dans […]

La souffrance des mers

3 mar

Les chalutiers sillonnent les océans du monde capturant un nombre croissant de poissons toujours plus petits, saccageant tout sur leur passage. Hélas, chaque année, des pays de plus en plus nombreux rejoignent les zones de tueries où les thons sont capturés par des filets dérivants. Dans ces filets, ce sont des baleines, des dauphins, des […]

faits avérés et prouvés scientifiquement

2 mar

Voici maintenant quelques faits avérés et prouvés scientifiquement : – Cultures céréalières : 38% des céréales mondiales sont destinées au bétail. En moyenne pour produire 1 kg de viande il faut 10 kg de céréales; le reste finit en déjections. Il faut 2 fois plus de surface cultivable pour nourrir un mangeur de viande qu’un […]

II. Le végétarisme, impératif écologique et nécessité économique.

1 mar

  Ceux qui ont goûté aux merveilles de la cuisine végétarienne ne pourront plus jamais apprécier une langue de bouf ni une côte de porc. II. Le végétarisme, impératif écologique et nécessité économique. L’environnement est un manteau finement tissé qui est en train de se défaire sous nos yeux, et la consommation de viande en […]

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